В цех по производству сыра моцарелла приглашаемлаборанта.
Мы ищем внимательного и ответственного специалиста, который будет обеспечивать безупречное качество нашей продукции на всех этапах — от приемки молока до готового сыра.
Мы открыты для начинающих специалистов с базовым опытом! Если Вы готовы учиться и расти вместе с нами, мы предоставим все возможности для вашего профессионального становления в дружном коллективе.
Место работы: с. Столбище
Обязанности:
Проводить отбор проб сырья, упаковочных и вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой молочной продукции;
Осуществлять лабораторный контроль процесса производства вырабатываемой продукции на каждом этапе;
Готовить реактивы и рабочие растворы в соответствии с установленными методиками;
Проводить испытания (анализы) в соответствии с требованиями методик и нормативных документов;
Заполнять лабораторные журналы;
Оформлять своевременно и качественно результаты испытаний (протоколы, заключения);
Поддерживать чистоту, порядок и соблюдение санитарного режима на рабочем месте
Требования:
Профильное высшее/средне-специальное образование (химик, биолог, технолог пищевого производства).